Inför helgens julmarknad i Hågaby har jag bakat småkakor på stenmalet mjöl till julens fikastunder och glöggmingel.
På fatet ligger saffransskorpor med mandel, apelsin- & kardemummakakor och ingefärskakor.
Vill du vara säker på att få kakor till jul? Kontakta mig för info och gör en beställning.
Idag finns det nybakade saffransgömmor och saffransskorpor i butiken, öppet fram till klockan 16.
Saffransgömmorna har en fyllning med mandelmassa och äpple. Saffransskorporna och saffransgömmorna är bakade på ett stenmalet mjöl.
På söndag är det redan första advent. Passa på att handla nygjord glögg av lokala råvaror när källarbutiken är öppen på onsdag kl 16–20. I butiken finns också saffransmarmelad. Med den kan du enkelt göra tilltugg till glöggen; ta en pepparkaka och en bit ost och lägg en klick saffransmarmelad på toppen.
Välkommen till källarbutiken!
PS. I helgen är butiken stängd eftersom jag är på julmarknad. Du hittar mig på Uppsala konstmuseums hantverksjulmarknad på slottet istället. Välkommen dit! DS.
