Publicerad Lämna en kommentar

Bondens marknad

Bondens marknadPå fredag kl 14-18 finns jag på Bondens marknad vid Uppsala resecentum.

På lördag kl 10-15 finns jag på Bondens marknad på Katarina Bangata på Söder i Stockholm. Även den här gången serverar jag fika med hembakat.

För mig är det sista gången på Bondens marknad för den här säsongen, så passa på att komma förbi.

Publicerad Lämna en kommentar

Bondens egen marknad

För att stå på Bondens egen marknad ska man ha odlat/tillverkat produkterna själv och råvarorna ska komma från närområdet. (Vissa undantag kan tillåtas på förädlade produkter där råvaran kan vara svår att få tag i lokalt.) Producenter och produkter får inte vara längre ifrån än max 25 mil. Så när du handlar på Bondens egen marknad får du hem närodlade/närproducerade varor utan mellanhänder. På marknaderna hittar du oftast ett rikt utbud av råvaror som grönsaker, kött, fisk och många spännande förädlade produkter som till exempel ost, korv och marmelad. Välkommen att göra ett besök!

På dessa två hittar du mig den här veckan:

Fredag kl 14–18, Bondens egen marknad i Uppsala vid resecentrum

Lördag kl 10-15, Bondens egen marknad på Södermalm, Katarina bangata

Bondens egen marknad, grönsaker

Publicerad Lämna en kommentar

Vilken underbar doft…

Fläderblommorna är lite senare än vanligt i år men nu kan man känna den härliga doften när man är ute och går. Snart kan man också njuta av blommorna i flytande form för nu är årets flädersaft på gång.

Publicerad Lämna en kommentar

Vart tog värmen vägen?

Sommarvärmen försvann visst lika plötsligt som den kom. Mina flaskor med hetta har också tagit slut men nu har jag gjort nya. Heta flaskor med Plumchi, min egen variant av sweet chilisås med plommon som bas, står och väntar på märkning.

Efter solsken kommer värsta regnet…och het sweet chilisås.

hemgjord sweet chilisås

Publicerad Lämna en kommentar

Kommande marknader

Fredag 12 maj kl 14–18 är det dags för vårens sista besök på Bondens marknad i Uppsala för mig.

Lördag 20 maj kl 10–16 finns jag på Knivsta marknad.

Söndag 21 maj kl 10–16 deltar jag på Wenngarns trädgårdsmarknad.

marmelad, chutney, inläggningar, Bondens marknad, slånbärssaft

Publicerad Lämna en kommentar

Premiär på fredag

På fredag är det säsongspremiär för Bondens marknad vid resecentrum i Uppsala kl 14–18 och jag är med för första gången.

Jag har bland annat med mig marmelader, chutney, grillsås, kakor och kex. Välkommen!

ostbricka, kex, marmelad

Publicerad Lämna en kommentar

Gör någon glad i påsk…

… ge bort ett påskägg med lokala godsaker!

Källarbutiken är öppen: FREDAG 7/4 kl 16–18, LÖRDAG 8/4 kl 10–15

Butiken är öppen under hela påskveckan när jag är hemma. Ring innan!

Påskägg med äppelchutney med curry, päronmarmelad med ingefära.

Publicerad Lämna en kommentar

På lördag har jag öppet igen

Lördag 28/1 kl 10–14 är källarbutiken öppen. Det finns bland annat saft, inläggningar & chutney till mat och marmelader till både toast och ädelostar – det finns något för alla smaker. Välkommen in och provsmaka!

Publicerad Lämna en kommentar

Julklappsöppet

Passa på att köpa lokala julklappar i helgen.

Öppet i källarbutiken på Nysätersvägen 19 lördag kl 11-15 och söndag kl 11-14.

Ring på dörrklockan så kommer jag!

Välkommen in!

Publicerad 2 kommentarer

Nybakade saffransgömmor till adventsfikat!

Idag finns det nybakade saffransgömmor och saffransskorpor i butiken, öppet fram till klockan 16.

Saffransgömmorna har en fyllning med mandelmassa och äpple. Saffransskorporna och saffransgömmorna är bakade på ett stenmalet mjöl.

saffransbrod_0386-beskuren-lag