Inlägget gjort

Julöppet i källarbutiken

Julen närmar sig med stormsteg, passa på att handla uppskattade och välsmakande julklappar i källarbutiken. Eftersom produkterna är tillverkade av överflödet av lokala råvaror som annars hade gått till spillo blir du samtidigt en maträddare!

Källarbutiken är öppen:

ONSDAG 12/12 kl 16:30 –20:00

ONSDAG 19/12 kl 17:30–20:00

Den 20-22/12 är butiken öppen efter överenskommelse.

Ring innan om du vill komma en annan tid eftersom jag är ute på många julmarknader så här års.

 

Inlägget gjort

Välkommen in!

För dig som inte vågar ringa för att komma förbi har jag nu satt några öppettider för källarbutiken de närmsta dagarna.

Fredag 8/6 kl 17-18

Lördag 9/6 kl 11-16

Måndag 11/6 kl 15-18

Vill du komma en annan tid är du välkommen att höra av dig.

Välkommen förbi!

 

 

Inlägget gjort

Det lackar mot jul…

Välkommen in i källarbutiken som har extraöppet innan jul onsdag 20/12 och torsdag 21/12 kl 16–21. Här kan du handla lokala julklappar i färdiga presentpåsar eller kombinera en egen samtidigt som du kan smaka glögg och äta pepparkaka!

Pepparkaka med ädelostkräm & saffransmarmelad till fläderbärsglöggen passar bra i jultider.
Inlägget gjort

Helgens julmarknad

En intensiv helg på Uppsala slott med många trevliga möten är över.

onsdag kan du passa på att besöka källarbutiken som är öppen kl 16–19.

Sedan väntar nästa julmarknad på Skokloster slott lördag och söndag kl 11–16. Se mer info här.

 

Inlägget gjort

Glöggtider

Föra årets succé är tillbaka – fläderbärsglöggen! Nu har den tack vare ett nytt samarbete fått en kompis – en äppelglögg gjord av must från Kvarnnibble musteri!

I helgen kan du provsmaka glöggen (och mina andra produkter) vid mitt marknadsbord på julmarknaden inne i Uppsala slott.

Närproducerad fläderbärsglögg och äppelglögg.
Närproducerad glögg i två varianter.
Inlägget gjort

Källarbutiken fyller 1 år!

Nu har källarbutiken funnits i ett år! Det firar jag genom att bjuda alla kunder på kaffe och kaka när källarbutiken är öppen på onsdag kl 16-19. Välkommen!

Inlägget gjort

Matkartan – din guide till lokal mat

matkarta bondens mat i upplandNu har en ny upplaga av Matkartan kommit till källarbutiken. Kartan gör det lättare att hitta till lokal mat och presenterar också de olika producenterna och vad de har att erbjuda. Kartan ges ut av Bondens mat i Uppland och finns att köpa för 20 kr i källarbutiken. Öppet onsdag kl 16–19.

Inlägget gjort

Gör någon glad i påsk…

… ge bort ett påskägg med lokala godsaker!

Källarbutiken är öppen: FREDAG 7/4 kl 16–18, LÖRDAG 8/4 kl 10–15

Butiken är öppen under hela påskveckan när jag är hemma. Ring innan!

Påskägg med äppelchutney med curry, päronmarmelad med ingefära.

Inlägget gjort

På lördag har jag öppet igen

Lördag 28/1 kl 10–14 är källarbutiken öppen. Det finns bland annat saft, inläggningar & chutney till mat och marmelader till både toast och ädelostar – det finns något för alla smaker. Välkommen in och provsmaka!

Inlägget gjort

Butiken är öppen

Butiken är öppen nu och fram till klockan 20 idag.

Flaggan vajar i vinden och marschallen är tänd. Välkommen!

Passar det inte idag? Ring mig så kan vi komma överens om en annan tid som passar!