Inlägget gjort

Fullt upp att fylla upp!

tillverkning

Nu är flera burkar fyllda, det har varit fullt upp för att fylla på lagret inför helgens marknad på UKK – Market. Nu finns Päronmarmelad med ingefära & vanilj, Aronia med apelsin & vanilj, Nyponmarmelad och Grevinnesylt i shopen. Närodlade råvaror är basen och allt är tillverkat i Knivsta.

Inlägget gjort

Nya spännande produkter av aronia och fläderbär

 

fläderbär

Nu finns flera produktnyheter inlagda. Vad sägs om barnfavoriten Äppelmarmelad med citron och vanilj? En lätt syrlig mild marmelad till toasten som även passar till gröt, fil och pannkakor.

Du hittar också Grevinnesylt av fläderbär som trots namnet även kan användas som marmelad. Naturligtvis är den god till pannkakor men den passar extra bra till ostkaka. Prova också att servera den till ostbrickan.

En nyhet för i år är Aroniamarmeladen med smak av apelsin och vanilj. Aronia kan man läsa om som det nya superbäret med alla nyttigheter. Den har en lite besk och kärv smak som mildras av några nätter i frysen och istället framkommer en spännande smak.

 

 

Inlägget gjort

…och idag var jag ”tidningskändis” som var ute och frös igen!

Hösten har kommit. Kanske inte om ni frågar en meteorolog som pratar om dygnstemperaturer i sträck men för mig är sommaren definitivt slut och det måste ju innebära att hösten är här Read Full Article. Hösten är fortfarande skördetid, det är bara råvarorna som skiftar. Så när sonen skulle spela fotboll passade jag på att plocka aronia. Har aldrig använt det förut men det ska bli spännande att experimentera fram något nytt av detta superbär. Plockade ihop lite innan matchen började och stod sedan och frös vid sidan om planen. Det var då som två andra mammor kommenterade artikeln i tidningen i går. Ni kanske minns journalistbesöket jag berättade om tidigare? Nu är i alla fall tidningen utgiven och hade legat på några lokala matställen och fångat deras intresse. Det var ju kul….men jag har ju inte sett artikeln än. Jag kanske får gå och köpa mig en pizza?