Inlägget gjort

Läskande rabarberlemonad

Idag har jag producerat Rabarberlemonad med ingefära som jag brukar ha med kall till försäljning på marknader och i källarbutiken. Den kan också avnjutas på Landsberga gård i Örsundsbro och The Broker Coffee i Uppsala.

Inlägget gjort

Fullt upp

Nu tillverkas det för fullt inför alla stundande marknader. På lördag 1/9 finns jag på Smaka på Enköping och på söndag 2/9 i Botaniska trädgården i Uppsala.

Inlägget gjort

Bondens egen marknad

För att stå på Bondens egen marknad ska man ha odlat/tillverkat produkterna själv och råvarorna ska komma från närområdet. (Vissa undantag kan tillåtas på förädlade produkter där råvaran kan vara svår att få tag i lokalt.) Producenter och produkter får inte vara längre ifrån än max 25 mil. Så när du handlar på Bondens egen marknad får du hem närodlade/närproducerade varor utan mellanhänder. På marknaderna hittar du oftast ett rikt utbud av råvaror som grönsaker, kött, fisk och många spännande förädlade produkter som till exempel ost, korv och marmelad. Välkommen att göra ett besök!

På dessa två hittar du mig den här veckan:

Fredag kl 14–18, Bondens egen marknad i Uppsala vid resecentrum

Lördag kl 10-15, Bondens egen marknad på Södermalm, Katarina bangata

Bondens egen marknad, grönsaker

Inlägget gjort

Gott nytt år!

Tack till alla ”fruktleverantörer”, kunder och följare under det här året. Nu vill jag passa på att önska er och alla andra ett riktigt gott nytt år och hoppas att vi ses igen nästa år!

Inlägget gjort

Tiden går fort…

Det var ett tag sedan senaste inlägget. December var rätt hektisk. Julmarknader, produktion och försäljning om vart annat. Jag fick en del beställningar och packade en del julpåsar till företag. Därför är det nu ganska glest i lagret men snart kommer produktionen igång igen. Om du saknar något så skicka gärna ett mail så kanske jag kan producera just din favorit först.

Inlägget gjort

…och idag var jag ”tidningskändis” som var ute och frös igen!

Hösten har kommit. Kanske inte om ni frågar en meteorolog som pratar om dygnstemperaturer i sträck men för mig är sommaren definitivt slut och det måste ju innebära att hösten är här Read Full Article. Hösten är fortfarande skördetid, det är bara råvarorna som skiftar. Så när sonen skulle spela fotboll passade jag på att plocka aronia. Har aldrig använt det förut men det ska bli spännande att experimentera fram något nytt av detta superbär. Plockade ihop lite innan matchen började och stod sedan och frös vid sidan om planen. Det var då som två andra mammor kommenterade artikeln i tidningen i går. Ni kanske minns journalistbesöket jag berättade om tidigare? Nu är i alla fall tidningen utgiven och hade legat på några lokala matställen och fångat deras intresse. Det var ju kul….men jag har ju inte sett artikeln än. Jag kanske får gå och köpa mig en pizza?

Inlägget gjort

I går klättrade jag i träd…

Kanske är det synd att säga att jag klättrade i träd för jag stod mest på en stege men jag hade i alla fall en fot i trädet. I går var jag nämligen och plockade plommon från ett dignande träd efter en kontakt på marknaden i torsdags. Det var den sista marknaden i Knivsta för den här säsongen. Tyvärr så regnade det fruktansvärt mycket första halvan av marknaden så det var inte alls trevligt. Det tyckte föga förvånande de flesta andra också för det var väldigt glest med besökare även om några tappra personer trotsade regnet. Jag kan ju erkänna att det var inte långt ifrån att jag stannade hemma eftersom jag dessutom varit sjuk i några dagar. Istället stod jag alltså ute i regnet och frös. Men sedan lättade det upp och flera kom och passade på att handla vilket var roligt.

Tack vare genomförandet av marknaden fick jag också kontakt med en ägare av ett plommonträd. Så i går var jag och plockade plommon från ett träd som dignade av de ovala sötsakerna. Nu kan det bli fler burkar marmelad och kanske även någon annan spännande produkt med plommon i. Har funderingar på en chutney… Vi får se vad det kan bli.

Plommon

Efter att ha plockat plommon blev det också äppelskörd på vägen hem så nu har jag jättegoda äpplen igen. Tack snälla ni för plommon och äpplen.

Inlägget gjort

Journalistbesök och storproduktion

Hela förra veckan har jag stått i köket och producerat olika marmelader och inläggningar, allt för skördemarknaden på Wenngarns slott som var i helgen. Det var en trevlig marknad med många besökare och många nya kontakter, både bland besökare och utställare. Jätteroligt att så många kom och provsmakade och köpte med sig mina produkter hem, hoppas att de kommer att smaka!

Och mitt i alla förberedelser hade jag besök av en journalist i fredags som ska skriva om mig och företaget. Spännande att se vad det resulterar i. Väntar med spänning på utkastet och att sedan få se artikeln i Upplands Nyheter.

 

Inlägget gjort

Skördemarknad 19-20 september

Just nu är det full produktion av marmelader och annat gott. I helgen ska jag nämligen delta i Wenngarns skördemarknad lördag och söndag kl 10-15 och då kan ju inte marknadsbordet gapa tomt. Det kommer att vara full aktivitet båda dagarna med en massa olika aktiviteter så att alla ska kunna hitta något intressant, du hittar programmet här.

Jag kommer att ha med mig några smakliga nyheter så kom gärna förbi och provsmaka!

 

Inlägget gjort

Äppelfest på Eda lägergård 13 september

Söndag 13 september kl 11–15 är det äppelfest på Eda lägergård med massor av olika aktiviteter i naturskönmiljö. Det kommer också att finnas en marknad med lokalproducerat på området och jag kommer att finnas på plats med några av mina produkter.

Passa på att göra en utflykt, jag tror att det blir en jättetrevlig dag!

Äppelkvist2